Solucionado. Ahora ya con más tranquilidad tengo que recuperar el menú grub, porque que me ha entrado directamente a Manjaro sin darme a elegir entre Windows y Linux. Eso lo haré con Rescatux.
Voy a poner los pasos que realicé. Lo primero fue abrir terminal y con sudo renombrar la carpeta con /etc/grub.d por /etc/grub.d.old.
Luego monté las particiones de Manjaro con sudo manjaro-chroot -a .
A continuación instalo el grub con pacman -S grub y observé que se creó la carpeta /etc/grub.d de nuevo.
Hice un update-grub y vi que ya no me dió error.
Desnonté las particiones con exit.
Apago el PC, enciendo y por fin arranca Manjaro, talcual estaba antes del problema. Solo que no ha pasado por el menú Grub.
He de decir que el Kernel que está en ejecución es el 5.8 porque en días anteriores yo había instalado tanto el 5.7 como el 5.8 intentando reparar el problema. Curiosamente el 5.6 me aparece que no está instalado.
Voy a poner más abajo una copia de la Terminal con los pasos.
Gracias por todo y a todos.