Abhängig von Deiner CPU können da noch andere Module beteiligt sein.
Hier ist ein Forumbeitrag dazu:
[HowTo] Disable watchdogs (and silence "watchdog did not stop!")
… nur zur Info …

Sollte man diesen Befehl noch in die
/etc/modprobe.d/watchdog_disable.conf
einfügen oder wie immer man die Datei bezeichnen mag? Der Befehl wird in den verlinkten Artikeln auch noch empfohlen.
cat /proc/cmdline
nein - dort gehören nur Modulnamen hinein, Module, die Du vermeiden willst zu laden
cat /proc/cmdline
zeigt Dir lediglich, mit welchen Parametern Du den Kernel gebootet hast.
z.B. mein momentanes System:
cat /proc/cmdline
BOOT_IMAGE=/boot/vmlinuz-5.15.0-122-generic root=UUID=e3d59116-1204-4700-b8c4-4f496790d85c ro quiet splash mitigations=off nowatchdog audit=0 resume=UUID=e3d59116-1204-4700-b8c4-4f496790d85c resume_offset=4171776