Habe es gelöst:
mit xrandr nachschauen, wie das Display heißt. Bei mir eDP-1. Dann in /usr/share/sddm/scripts/Xsetup
folgende Zeile anfügen:
xrandr --output eDP-1 --mode 1920x1080
danach noch mit systemctl force-reload sddm den Displamanager neu starten und sich freuen, das man wieder alles lesen kann