Autant que je sache Wayland et PipeWire sont encore à l’état de projets pas très solides (surtout Wayland sous KDE). Ma recommandation serait d’utiliser Xorg et PulseAudio mais bon ça résoud pas le problème.
Peut être que la dernière mise à jour est bien buguée pour PipeWire?
Ca me rappelle des problèmes de ulimit mais il me semble par défaut Manjaro a des limites correctes.
Mais un rapide Google sur une des erreurs me donne ça